隨著(zhù)人們生活節奏的加快，餐盒得到廣泛應用，尤其隨著(zhù)外賣(mài)行業(yè)的快速發(fā)展，一次性餐盒已經(jīng)成為人們主要食品容器之一。

目前，市場(chǎng)上常見(jiàn)的餐盒有兩種，分別是：聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）等 。

使用餐盒注意事項

1. 不同材質(zhì)餐盒使用溫度要注意。

材質(zhì)為PP的餐盒使用溫度較高，可以盛裝熱飯熱菜。

材質(zhì)為PS的餐盒，質(zhì)地較硬易破裂，在使用溫度達75℃時(shí)開(kāi)始變軟，食物要冷卻至室溫時(shí)再裝入PS餐盒，且盡量不在微波爐中連盒一起加熱食物，避免有毒有害物質(zhì)的遷移。PS的低溫性能很好，適用于盛裝冷藏食品。

2. 餐盒對食物成分有要求。

油脂高、糖分高的食品不適合裝入餐盒，因為油的沸點(diǎn)容易超過(guò)塑料耐熱極限，而油、糖及塑化劑等餐盒中的化學(xué)物質(zhì)都是有機物，根據相似相容的原理，容易和餐盒發(fā)生化學(xué)反應。

三看一聞買(mǎi)餐盒

一看包裝：

消費者在購買(mǎi)餐盒時(shí)，應選擇包裝完好的產(chǎn)品，注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，盡量選擇保質(zhì)期內的產(chǎn)品，以防有細菌、霉菌。

二看標識：

消費者在購買(mǎi)餐盒時(shí)，要看清是否按我國食品安全國家標要求標識產(chǎn)品名稱(chēng)，材質(zhì)，生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（適用時(shí)）等內容，同時(shí)符合GB 4806.7-2016的要求。

三看外觀(guān)：

要選購表面平整光滑、色澤均勻的餐盒，盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案的無(wú)色透明產(chǎn)品。

四聞氣味：

可先聞一聞?dòng)袥](méi)有異嗅、異味，防止使用時(shí)會(huì )與食品串味，影響食品安全。

衢州欣力工貿有限公司專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注于食品容器的開(kāi)發(fā)、設計、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

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