環(huán)?？觳秃?nbsp;是應用材料對人體無(wú)害，實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程不會(huì )對環(huán)境造成污染的產(chǎn)品，質(zhì)量完全符合國家食品衛生的相關(guān)要求，產(chǎn)品用完后本身具有容易回收、可處置或是易消納等特點(diǎn)的食品容器。環(huán)?？觳秃?nbsp;并不等于降解餐具，降解餐具是環(huán)保餐具中的一種類(lèi)型產(chǎn)品。

　　紙漿類(lèi)快餐盒的日產(chǎn)需一噸紙漿，成本每個(gè)幾毛錢(qián)，它主要是要用樹(shù)木來(lái)做為快餐盒原料的。這樣必然會(huì )帶來(lái)水土流失、土地沙漠化，從而使得周?chē)h(huán)境并不是很友好。植物纖維類(lèi)的快餐盒可以回收，也可以再生，但是它的生產(chǎn)速度慢，這主要是物纖維一次性餐具通常是以一年生草本植物秸稈纖維作為原料。雙降解塑料類(lèi)快餐盒是在塑料中加入光敏劑及其淀粉，加入部分可以降解的物質(zhì)，塑料部分無(wú)法全面降解，所以它并不是真正意義上的綠色環(huán)?？觳秃挟a(chǎn)品，不宜進(jìn)行推廣，加之成本偏高，因此快餐盒的市場(chǎng)售價(jià)要比非環(huán)保飯盒高出五成的水平。淀粉類(lèi)快餐盒的缺點(diǎn)是防霉變技術(shù)未得到解決，且造價(jià)成本過(guò)高，即使今后技術(shù)能夠過(guò)關(guān)，由于我國是缺糧的國家，難形成快餐盒場(chǎng)。我國現在市面上的快餐盒標準看，大量生產(chǎn)環(huán)?？觳秃惺莻€(gè)難以解決的問(wèn)題，市面上采用塑料快餐盒為主的狀況很久了。消費者處理得好就能及時(shí)回收。

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